higajou cafe ~コーヒーと焼酎の旅~

コーヒー・お酒・哲学・オーディオ・デザイン・スピリチュアル・日常の出来事を取り上げるブログ。

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泡盛

泡盛 菊之露 ブラウン30度を飲んでみた【味の評価】

泡盛 菊之露 ブラウン30度を飲んでみた。 今回購入したのは詰口日が15/1/14である。結構時間が経っているので熟成されているかもしれない。 香りは癖のない焼酎のような酔っ払いそうな良い香りがしている。安心して買って良い。 味は苦味が強く泡盛特有の香…

琉球泡盛 天龍蔵 古酒 30度を飲んでみた【味の評価】

瑞穂酒造 琉球泡盛 天龍蔵(てんりゅうぐら) 古酒(クース) 30度を飲んでみた 今回は30度の古酒の泡盛である。 パッケージデザインがレアカードみたいにとんでもなくキラキラしていて迫力があり良い感じだ。金ぴかである。 メーカーに何年貯蔵熟成されたものか…

現状の焼酎ランキング

1位 今帰仁酒造 泡盛 千年の響 43度 1.2位 麦焼酎 いいちこ スペシャル 30度 1.3位 房の露 釂(しょう)EXCELLENCE 30年古酒ブレンド 米焼酎 35度 1.4位 雲海酒造 長期熟成貯蔵 綾セレクション 38度 1.5位 霧島酒造 霧島 志比田(しびた)工場原酒 36度 1.6位 い…

泡盛 新里酒造 琉球 30度を飲んでみた【味の評価】

泡盛 新里酒造 琉球 30度を飲んでみた。 新里酒造は1846年創業の沖縄最古の蔵元らしい。 パッケージデザインは渋くて良い感じだ。 香りはそんなにしないが泡盛特有の癖のある香りや臭みなどは無いので安心して買って良い。龍泉や久米仙は臭いがこれは大丈夫…

泡盛 久米島の久米仙 ブラウン 30度を飲んでみた【味の評価】

泡盛 久米島の久米仙 ブラウン 30度を飲んでみた。 香りはあまりしない。変な癖のある香りはしないので安心して買って良い。ただし時間が経つと癖のある香りが強くなってきた。 少しだけ泡盛特有の香りがするので気になる人もいるかも知れない。度数が高い分…

現状の焼酎ランキング

1位 今帰仁酒造 泡盛 千年の響 43度 1.6位 麦焼酎 いいちこ スペシャル 30度 1.7位 房の露 釂(しょう)EXCELLENCE 30年古酒ブレンド 米焼酎 35度 1.8位 雲海酒造 長期熟成貯蔵 綾セレクション 38度 2位 雲海酒造 麦焼酎 大河の一滴 2.3位 薩摩酒造 さつま 白…

今帰仁酒造 泡盛 千年の響 43度を飲んでみた【味の評価】

今帰仁酒造 泡盛 千年の響 43度 古酒(クース)を飲んでみた。 10年以上熟成させた琉球泡盛であるそうだ。(パッケージには明確に書かれていない) 720ml約4000円ぐらいの高級な酒だ。アルコール度数43度と度数も高い泡盛である。 色は熟成されているので黄色・…

龍泉酒造 龍泉 弐◯壱六年 琉球泡盛 30度を飲んでみた【味の評価】

龍泉酒造 龍泉 弐○壱六年 琉球泡盛(無濾過) 30度を飲んでみた。 香りはすーっとした爽やかな香りで良い感じである。アルコールの爽やかな香りである。 しかし開栓してから1日経つと臭みが出てきた。泡盛特有の癖のある香りだ。 空気に触れて変化したのかも…

琉球泡盛 久米島の久米仙を飲んでみた【味の評価】

琉球泡盛 久米島の久米仙を飲んでみた。 香りは爽やかな香りがしていて良い感じであるが少し濁ったような香りもする。 味は北関酒造 蔵の冠に近い味であるがまだマシな方である。 個人的に好きな味ではないので残念である。 ただ喉にくる辛さが良い感じであ…

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