2019-06-28から1日間の記事一覧

数年経った闇ブレンドコーヒー豆を飲んでみた

数年経った闇ブレンドコーヒー豆を飲んでみた。 これは数年間放置した豆である。 自家焙煎した豆も含まれているし市販の豆も含まれている。 なにが混ざっているのかなんの豆なのか一切不明である。 チャフ(薄皮)までまじっている。 どんな味になっているのか…

星乃珈琲店 彦星ブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた

星乃珈琲店 彦星ブレンドをエスプレッソマシンで飲んでみた。 今回も10g使用で200mlのルンゴで飲んでみた。香りはあまりしないが深煎り寄りで大人しい香りである。味は明るくもまったりとした粉感のある味わいで強すぎない程よい苦味である。酸味が少しだけ…